Lezzetli Muhallebi ile Zenginleştirilmiş Ekmek Tatlısı
Tarife Giriş
Muhallebili ekmek, tatlı severler için mükemmel bir alternatif sunar. Yumuşak ekmek dilimlerinin, kremalı muhallebiyi içine çekmesi ile oluşturulmuş bir lezzet harikasıdır. Bu tarife göre hazırlanacak muhallebili ekmek, hem çay saatlerinizde hem de özel davetlerinizde ikram etmeniz için ideal bir seçenektir. Kolay ve pratik yapımı ile her aşamada keyif alarak hazırlayacağınız bu tatlı, sevdiklerinizi mutlu etmenin en güzel yollarından biridir.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 240 kalori
Malzemeler
- 6 dilim bayat ekmek
- 500 ml süt
- 100 g şeker
- 50 g un
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı hindistancevizi
- 1/2 paket toz krem şanti
- 1 su bardağı su
- Çikolata rendesi (süsleme için)
Yapılışı
- Ekmek dilimlerini su ile hafif ıslatın ve dizin.
- Ayrı bir tencerede sütü, şekeri ve unu karıştırarak kaynatın.
- Kaynayan karışıma vanilini ve tereyağını ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Hazırlanan muhallebiyi ekmek dilimlerinin üzerine dökün.
- Oda sıcaklığında 10 dakika bekletin, ardından buzdolabında bir süre soğutun.
- Servis etmeden önce üzerini hindistancevizi ve çikolata rendesi ile süsleyin.
Püf Noktaları
Muhallebili ekmek yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları vardır. Öncelikle, ekmek dilimlerinin taze değil, bayat olmasına dikkat edin; bu, tatlımızın daha iyi dağılmasını sağlar. Ayrıca muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin ve kabuk tutmaması için son aşamada nemli bir bezle üzerini kapatmayı unutmayın. Tatlıyı buzdolabında uzun süre bekletmeye çalışmayın; tazeliği korumak için bir gün içinde tüketmelisiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Muhallebili ekmek, yanında sıcak bir çay ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca vanilyalı dondurma veya hindistan cevizli süt ile birlikte tatlı keyfinizi artırabilirsiniz.
