Sulu Kaymaklı Tatlı
Tarife Giriş
Sulu Kaymaklı Tatlı, ince kadayıfın çıtırlığı ile kaymağın muhteşem birleşimini sunuyor. Şerbetle buluşan kadayıflar, kaymaklı bir sos ile zenginleştiriliyor. Bu tarif, hem kolay hazırlanabilirliği hem de sunduğu lezzet ile mutfaklarda sıkça yer buluyor. Tüm aşamaları dikkatlice izleyerek, kendinize ve sevdiklerinize unutulmaz bir tatlı deneyimi yaşatın.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 400 kalori
Malzemeler
- 200 gram kadayıf
- 150 gram tereyağı
- 500 gram kaymak
- 300 gram toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 limonun suyu
- 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Tereyağını eritip kadayıfı ekleyin, iyice karıştırarak kadayıfı kızartın.
- Yarım pişme evresinde kadayıfı bir tepsiye dökün ve düzleştirin.
- Ayrı bir kapta su ve şeker ile şerbet hazırlayın, kaynatıp limon suyu ekleyin.
- Kızaran kadayıfı fırından çıkarıp, şerbetle ıslatın.
- Üzerine kaymağı ve isteğe bağlı ceviz içini gezdirin.
- Son olarak, dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Kadayıfı kızartırken dikkatli olun ve sürekli karıştırarak eşit şekilde pişirin. Şerbeti kadayıf sıcak iken dökerek daha iyi emilmesini sağlayın. En iyi sonucu almak için kaymağın kaliteli olmasına özen gösterin. İsterseniz damak tadınıza göre şerbetin içine bir miktar vanilya ekleyebilirsiniz. Ayrıca, üzerine tarçın serpmek, aroma katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Sulu Kaymaklı Tatlı, yanında bir fincan Türk kahvesi ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, çay saatlerinde hafif bir içecek olarak limonata veya naneli içecekler ile tüketilebilir.
