Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Bitlis bölgesinde beklenen fırtına ve rüzgar konusunda acil uyarılarda ...
Bitlis Son Dakika Haberleri

30.04.2025
Bitlis'teki Esnaflar Zorlu Süreçten Geçiyor!

29.04.2025
Bitlis Valiliği'nden Acil Durum Duyurusu

28.04.2025
Bitlis’te Turizm Sezonu Canlı Başladı!
Bitlis Mutfağı Tarifleri

01.05.2025 05:43
Bitlis Usulü Patates Kızartması
Bitlis mutfağının lezzetleri arasında yer alan patates kızartması, çıtır çıtır dışı ve yumuşak içiyle herkesin gönlünü fethediyor. Bu tarif, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, atıştırmalık olarak da tercih edilmektedir. Pratik hazırlanışı ve zengin lezzeti ile sevdiklerinize unutulmaz bir deneyim sunuyor.

29.04.2025 19:39
Bitlis'e Özgü Su Böreği Tarifi: Lezzetin Zirvesi
Bitlis'in kendine has su böreği, ince bir hamurun içerisine yerleştirilen nefis kıymalı harcıyla damakları şenlendiren bir lezzet sunuyor. Bu geleneksel Türk yemeği, hem göz alıcı görünümü hem de eşsiz tadıyla misafirlerinizi etkileyebilir. Özellikle özel günlerde yapabileceğiniz su böreği tarifi, aileniz ve sevdiklerinizle birlikte paylaşabileceğiniz unutulmaz anlar yaratmanızı sağlar. Eğlenceli ve keyifli bir yemek deneyimi için bu tarife göz atın!

28.04.2025 12:45
Bitlis Usulü Ayran Aşı: Serinleten Lezzet
Bitlis mutfağının en gözde yemeklerinden biri olan ayran aşı çorbası, sağlıklı ve ferahlatıcı yapısıyla yaz aylarının vazgeçilmezi haline geliyor. Yoğurt, buğday ve taze yeşilliklerin harmanlandığı bu çorba, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık faydalarıyla da ön plana çıkıyor. Geleneksel tarifin inceliklerini öğrenerek, sofralarınızı bu eşsiz tat ile zenginleştirmenin tam zamanı!

28.04.2025 05:47
Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Zeytinyağlı enginar, mevsim sebzelerinin lezzetini hafif bir dokunuşla sunan Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Özellikle bahar aylarında taze enginar ile yapılan bu tarif, hem sağlıklı hem de besleyici bir seçenek arayanlar için mükemmeldir. Zeytinyağı ve limonun eşsiz aromasıyla birleşen enginarlar, diyetinize renk katacak ve misafirlerinizi etkileyecek bir tabak oluşturacak.

27.04.2025 19:41
Bitlis'in Eşsiz Kokulu Köftesi Tarifi
Bitlis'in meşhur kokulu köftesi, zengin aroması ve eşsiz tadıyla mutfakların vazgeçilmezi olmaya aday. Geleneksel lezzetleri tatmak isteyenler için harika bir seçenek. Bu tarifte yer alan her bir malzeme, köftelerin aromasını artırarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Evde hazırlayabileceğiniz bu köfte tarifiyle sevdiklerinizle keyifli vakit geçirebilir, pratik ve lezzetli bir yemek hazır edebilirsiniz.

27.04.2025 02:55
Bitlis Usulü Ekşili Köfte Tarifi
Bitlis usulü ekşili köfte, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Bu tarif, özelleştirilmiş baharatlarla harmanlanmış köftelerin, limonun asidik ve narenciye tonlarıyla birleşerek ortaya çıkardığı tat dengesini sunar. Geleneksel yapım yöntemleriyle hazırlanan bu köfte, hem sofralarınızı süsleyecek hem de damaklarınızı şenlendirecektir. Bu tarif sayesinde, misafirlerinize ve ailenize unutulmaz bir deneyim yaşatabilirsiniz.
Bitlis Gezi Rehberi





Bitlis Kültürel Mirası

Ahlat’taki Selçuklu Mezarlığı: Tarihi Bir Gezi

Bitlis: Geçmiş ve Gelecek Arasında Kültürel Turizm

Bitlis'te Kültürel Etkinlikler ve Festivallerin Renkli Dünyası

Bitlis’in Geleneksel Hikayeleri ve Efsaneleri

Geçmişten Günümüze Bitlis Ekonomisi: Bir İnceleme

Bitlis'in Zengin Halk Efsaneleri ve Hikayeleri
Bitlis'te Nerede Ne Yenir

30.04.2025